Investigan el chile chiltepín en el Centro de Recursos Genéticos de la UAS

Lo novedoso del este chile chiltepín es que los productores ya lo empiezan a comercializar de manera intensiva

Redacción

Culiacán, Sinaloa.- En relación a los trabajos de investigación que se han realizado recientemente en el Centro de Recursos Genéticos de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), el doctor José Manuel Osuna Rodríguez dijo que se llevó a cabo una visita al productor de chile chiltepín (Capsicum Anuum) del ingeniero agrónomo Gerardo León Arredondo.

Osuna Rodríguez señaló que se visitaron dos lotes, siendo uno de ellos en Quilá de 5 hectáreas, el cual lleva 45 días el planteo y el otro en El Tanque, en el municipio de Elota, con la intención de que los jóvenes conocieran el proceso de corte, características del sistema de riego, requerimientos de humedad, manejo de plagas, antecedentes de producción y rendimiento, así como realizar vínculos con el productor para futuros proyectos académicos- productivos.

Asimismo, Osuna Rodríguez mencionó que lo novedoso del este chile chiltepín es que los productores ya lo empiezan a comercializar de manera intensiva y en estos espacios se cuenta con una colección de poblaciones de diferentes estados de la República y disponibles para que los productores puedan sembrar y evaluar en sus sistemas de producción intensivo.

Dijo contar con otros trabajos de investigación más, como el de la tolerancia a la salinidad en las poblaciones silvestres de chile chiltepín y adaptabilidad a los sistemas de producción intensiva, dado a que algunas plantas, al fertilizar el fruto, comienzan a tener más tamaño; dentro de los aspectos que determinan la calidad del fruto, cuando se está comercializando, quieren ver frutos pequeños, pero esa viabilidad que se presenta en las especies silvestres se trata y es necesario conservarla y generar conocimiento que los productores puedan utilizar.

Puntualizó que, gracias a estos trabajos que se han venido realizando en el Centro de Recursos Genéticos de dicha Unidad Académica de Agronomía, ha sido posibles varios artículos y publicaciones científicas en revistas indexadas por los estudiantes de nivel licenciatura, así como la importancia de la vinculación con los productores que siembren el chile chiltepín para poner a disposición el conocimiento y la formación del próximo recurso humano que ellos puedan utilizar.

Finalmente, resaltó que estos trabajos son demasiado importantes, porque les permiten obtener demasiada información, por lo que actualmente se tienen caracterizadas algunas poblaciones de chiles silvestres que son resistentes y están listas para utilizarlas en estudios de mejoramiento genético.